iwan alex  (malicorne) : tres bon resto bravo la cuisine ! Déposé le 12/03/2008 nous aimons beaucoup cette cuisine simple avec recherche de divers parfums! service du midi bon accueil;formule midi génial et correct pensez a reserver . quand la nouvelle carte!!!on se fait désirer .le service actif et souriant. cela vaut le coup de descendre dans le bas du vieux mans!a bientot!

bernadette (savigné l'évèque) : halte obligatoire Déposé le 15/02/2008 super ausi bien le repas que le service nous avons passé une soirée très agréable, nous y retournerons

fabienne (le mans) : bien pour les groupes Déposé le 18/12/2007 J'étais déjà venue en couple et nous n'avions pas accroché. Pas assez d'intimité, service moyen. Nous sommes revenus en groupe et c'était très bien. L'équipe était aimable et efficace. Nous avons été servis rapidement, les tartes flambées étaient bonnes et les yaourts... conséquents. Très bon accueil également pour les enfants, ce qui est agréable.

Jérémy (Le Mans) : Halte très agréable Déposé le 24/10/2007 3 haltes à La Fabrique et je n'ai jamais été déçu. L'accueil est au rendez-vous, cuisine simple mais de qualité (viande tendre et bonne cuisson, pâtes fraîches, yaourt maison...), service rapide et avec le sourire. De plus, le cadre est sympathique, vivement l'année prochaine qu'on puisse à nouveau profiter de la terrasse. Bien-sûr qu'on aimerait payer moins cher... mais bon rapport qualité prix.

Fab (Le Mans) : Pas mal mais peut mieux faire!!!! Déposé le 23/10/2007 Un petit passage à La Fabrique qui commence bien et fini mal (c'est un grand mot). Un début pas trop mal en commençant par un apéritif entre amies sur la terrasse. L'accueil est au rendez-vous mais pas vraiment le service en se pointant au premier service, on trouve le moyen de poiroté trois quarts d'heure entre chaque prise de commande. Le service d'un plat de frites qui arrive tellement en retard qu'il arrive en même temps que le yaourt de mon voisin d'en face !! Pas vraiment logique. Je ne m'attarderai pas sur mon café que j'ai failli ne pas avoir. Ahhhhh les oubliettes !!!! Enfin bon, le meilleur est pour finir : une note de prêt de 100 euros !! Pour quatre personnes !!! Et la consommation de seulement quatre plats quatre apéros (cher l'apéro!!!!!!) ainsi qu'un yaourt, une glace et un misérable café même pas offert pour l'attente occasionnée !! Pour en conclure : une bonne soirée agréable par l'ambiance, le personnel serviable, le temps de discussion entre chaque plat !!! Et faut quand même le dire un repas qui était quand même bon mais une image ternie par un rapport qualité/prix sur Le Mans un peu onéreux. Une carte des desserts qui se limite à des yaourts et des glaces et surtout le gros point faible de ce restaurant (à ce moment) le timing entre les services de chaque table. Ça c’est à revoir car, serte je vais au restaurant un samedi soir pour passer un bon moment entre amis et je ne suis pas pressée, mais de là à arriver à 8h30 et en ressortir à 23h30, c’est pas réveillon tous les samedis soirs. A refaire plus tard pour voir l'évolution s’il y a !