



(12 avis)
Contact : poesies-palatines@wanadoo.fr
- Site internet : http://poesies-palatines.com
Déposé le 06/05/2008
Découvert le 12 avril 2008, les "Poésies Palatines" ont fait l'unanimité des 3 couples que nous étions. La qualité des mets, l'ambiance chaleureuse et le cadre accueillant nous ont fait passer une soirée qui ne demande qu'à être renouvelée. Depuis, nous en parlons autour de nous et n'attendons que la prochaine occasion pour retourner déguster entre autres le succulent foie gras poêlé. Cette table mérite à être connue. Félicitations à ce couple pour la qualité de sa cuisine raffinée et de son service.
Déposé le 08/03/2008
Et si elle n'avait pas eu ce nom, peut-être que je n'aurais pas eu l'idée de faire un détour dans cette auberge.Grosse erreur..c'est bon, chaleureux et de plus la "chef" nous a honoré de sa conversation,agréablement accompagné de son serveur de mari.
Très,très vivement conseillé...
Déposé le 21/02/2008
Malgré la situation un peu reculée de l'établissement, nous n'avons jamais regretté les quelques kilomètres que nous avons parcourus pour rejoindre Catherine et son mari, les patrons de l'auberge.
Dans ce lieu, le charme s'est invité et vous dînez en sa compagnie : décor feutré, clair et chaleureux à la fois, accueil discret, efficace et sympathique (le chef vient saluer les convives), la cuisine est précise, variée et délicate.
C'est une excellente adresse à laquelle nous ne manquerons pas de retourner ou d'envoyer nos amis.
3 plats nous ont particulièrement marqués : Noix de st jacques à la vanille et au lait de coco, parmentier de canard servi dans un bocal et assiette palatine (brochette de fruits caramélisés avec sa glace au pain d'épices).
N'hésitez plus, courez-y !
Déposé le 26/11/2007
Nous nous étions jurés de ne plus aller dans un resto pour la St Valentin. Sur les conseils d'un ami, nous sommes allés aux Poésies Palatines le 14 février dernier et ce fut un enchantement ; accueil chaleureux, magie en rose pour les yeux autant que pour les papilles, service parfait, sur les notes de jazz de Philippe Duchemin. Depuis, nous y sommes retournés plusieurs fois, et avons pu apprécier la magie culinaire de Catherine Beauger, qui fait de chaque repas une fête dans laquelle ont se sent l'invité. Cuisine inventive, déco raffinée, ambiance chaleureuse.
C'est vraiment à découvrir, et vous y retournerez !
Déposé le 10/11/2007
Restaurant très agréable, très bonne cuisine avec de bonne recherche dans la composition des plats, des patrons très agréables, bravo et continuez merci.